…d’alimentation en eau potable marnais sont touchés par les pollutions diffuses, et 15 % à l’échelle de la région sur le bassin Seine-Normandie. Parmi les solutions : développer la viticulture…

…changements sont si brutaux qu’on ne peut pas avoir l’assurance de continuer à produire le même vin pour toujours. Alors, il nous faut tout mettre en œuvre pour préserver nos…

…sait qu’entre 1970 et 2018, « 69% de l’abondance relative des populations d’espèces sauvages auraient été perdus » (Almond et Al. 2022). Là encore, un déclin dans lequel les PPP…

…des énergies fossiles pour aller vers des énergies renouvelables – parfois plus flou comme dans le cas de la transition alimentaire. Pour Xavier Poux « ce qui devient clair c’est…

…de l’alimentation saine et durable devient une évidence pour Carole. « Faire prendre conscience à tous qu’une bonne santé passe par l’assiette, et ce, à tout âge. » Débute alors…

…centenaire pour en faire le meilleur de la Champagne sans aucun compromis environnemental. Nous sommes aujourd’hui 4 associés : Rémy Cointreau (majoritaire), Bertrand Lhôpital, moi-même et Leonardo DiCaprio qui nous…

…dernier tiers est livré à Biolait, le petit lait, lui, permet de nourrir une trentaine de porcs qui contribuent à la vie de l’exploitation et fournissent de la viande bio…

Ensemble à la ville comme dans leur entreprise, Baptiste Saulnier et Vanessa Correa n’ambitionnent pas le bonheur en se repliant sur leur cocon, mais au contraire en prenant part à…

…la vache folle et le rapport des français à l’alimentation change avec une forte angoisse sanitaire : « On voyait les familles faire face aux dérives d’une alimentation trop transformée…

…de porter la voix et l’image du bio au niveau local et valoriser la bio dans les territoires : diffusion de messages informatifs en faveur de la production et de…

…flamber que le reste de l’alimentation et qu’en respectant les leviers de la transition alimentaire que porte l’ADEME (moins de gaspillage, plus de saisonnalité, plus de végétal et de légumineuses)….

…Réseau Cocagne. Son défi ? Rapprocher le monde agricole et le monde social, et réaliser l’alliance opérationnelle de ces deux logiques d’intérêt général : « Parlons des situations de travail…

…Le succès est immédiat, grâce à un contexte porteur selon elle : « On avait les marches climat, les gilets jaunes avaient alerté sur le besoin d’une écologie incitative, donc…

…Bio, locale et savoureuse à la portée de tous. De l’agro-alimentaire, Christelle Le Hir connaît tous les rayons. Côté industrie, d’abord, où elle a commencé sa carrière professionnelle, chez Mondelez…

…de porter la voix et l’image du bio au niveau local et valoriser la bio dans les territoires : diffusion de messages informatifs en faveur de la production et de…