8ème concours national du pain Bio

Le 18/09/2018
Professionnel

La 8e édition du concours national du pain Bio se tiendra le mardi 18 septembre 2018 à Paris.

Seront admis à participer à ce concours toutes les entreprises de boulangerie pâtisserie inscrites au Répertoire des Métiers ou immatriculées au Registre du Commerce et des Sociétés et répondant aux critères définis par la loi 98-405 du 25 mai 1998 déterminant les conditions juridiques de l’exercice de la profession d’artisan boulanger (JO du 26 mai 1998).
Etant précisé que ce concours est ouvert à toutes les entreprises sans distinction de région.

Les candidats devront déposer ou faire déposer un lot de deux «  pains BIO » identiques de forme boule SANS GRAINE INCORPORÉE OU EN DÉCORATION le mardi 18 septembre 2018 entre 12 et 14h au siège des Boulangers du Grand Paris  7 quai d’Anjou 75004 PARIS.
Ces deux « pains Bio » seront accompagnés d’une enveloppe fermée sans identification extérieure, dans laquelle ils auront consigné leur nom, prénom, adresse professionnelle, numéro de téléphone professionnel et numéro de téléphone mobile ainsi que la photocopie de la certification « bio » émanant d’un organisme agréé par l’Etat.

Réglement du concours et bulletin d'inscription à retourner avant le 18/09/2018