À l’occasion de la journée mondiale de la biodiversité et du lancement de la 25ème édition du Printemps Bio ce mercredi 22 mai, l’Agence BIO se félicite que pour la première fois, un repas 100% bio et origine France soit servi à l’Élysée.
De la fourche à la fourchette, les produits locaux, bio et de saison servis font la preuve du mariage d’une association réussie entre le bien-manger et la transition écologique.
Merci aux producteurs bio et locaux qui ont joué le jeu au menu : du pain BIO, des asperges blanches, de la volaille BIO, du fromage, des fraises… un repas gourmand et de saison pour les 400 collaborateurs du Mess de l’Elysée.
