Depuis plus de dix ans, Sylvain Grundlinger déniche des producteurs engagés et fournit les plus grands chefs en produits bio. Une activité à taille humaine qu’il partage sur son site,…

…se convertissent et convainquent de la faisabilité, au-delà de la nécessité, pour toutes les maisons de passer en bio. « Nous ne sommes pas égaux face aux nécessaires changements à…

…des maillons de la chaîne de valeur en bio (production, transformation, vente). Le présent appel à projet entend sélectionner des projets de coopération associant au moins 2 acteurs territoriaux afin…

…des maillons de la chaîne de valeur en bio (production, transformation, vente). Le présent appel à projet entend sélectionner des projets de coopération associant au moins 2 acteurs territoriaux afin…

…la distribution de paniers bio s’accompagne d’ateliers de sensibilisation ou de formation.  Les GAB 44 et 56 assurent respectivement la gestion du site internet des Défis FAAP (https://www.foyersaalimentationpositive.fr/) et l’accompagnement…

…ne voit pas assez ». 2003-2023 : vingt années de portraits, de pages dans le M du Monde, de livres et de documentaires comme « le bonheur est dans l’assiette…

…Farine de maïs 200g Epices (au choix) 20g Sucre 250g Vinaigre rouge ou Xérès 250g Jus d’orange 500g Cébette 1 botte Yaourt 1kg Citron 3 pièces Cébette 2 pièces Préparation…

…saison et équitable concourt à : préserver sa santé, protéger l’eau, la biodiversité et l’environnement, respecter le bien-être animal, valoriser les métiers et soutenir les emplois ancrés dans les territoires….