Depuis plus de dix ans, Sylvain Grundlinger déniche des producteurs engagés et fournit les plus grands chefs en produits bio. Une activité à taille humaine qu’il partage sur son site,…

…se convertissent et convainquent de la faisabilité, au-delà de la nécessité, pour toutes les maisons de passer en bio. « Nous ne sommes pas égaux face aux nécessaires changements à…

…des maillons de la chaîne de valeur en bio (production, transformation, vente). Le présent appel à projet entend sélectionner des projets de coopération associant au moins 2 acteurs territoriaux afin…

…des maillons de la chaîne de valeur en bio (production, transformation, vente). Le présent appel à projet entend sélectionner des projets de coopération associant au moins 2 acteurs territoriaux afin…

…de paniers bio s’accompagne d’ateliers de sensibilisation ou de formation.  Les GAB 44 et 56 assurent respectivement la gestion du site internet des Défis FAAP (https://www.foyersaalimentationpositive.fr/) et l’accompagnement “technique” à…

…ne voit pas assez ». 2003-2023 : vingt années de portraits, de pages dans le M du Monde, de livres et de documentaires comme « le bonheur est dans l’assiette…

…Farine de maïs 200g Epices (au choix) 20g Sucre 250g Vinaigre rouge ou Xérès 250g Jus d’orange 500g Cébette 1 botte Yaourt 1kg Citron 3 pièces Cébette 2 pièces Préparation…

…saison et équitable concourt à : préserver sa santé, protéger l’eau, la biodiversité et l’environnement, respecter le bien-être animal, valoriser les métiers et soutenir les emplois ancrés dans les territoires….