Répartition des fermes bio et des surfaces BIO en Bourgogne-Franche-Comté
En Bourgogne-Franche-Comté, les 3 départements qui recensent le plus de fermes engagées dans la production bio : Côte-d'Or (884), Yonne (593), Saône-et-Loire (575). Les surfaces bio et en conversion ont augmenté de 48489 ha sur les 5 dernières années soit une évolution 24.9 %
Surfaces bio et en conversion en Bourgogne-Franche-Comté
La part des surfaces bio de la région Bourgogne-Franche-Comté est de 10.1 %. Les 3 départements ayant le plus de surfaces bio sur leur territoire sont : Yonne, Côte-d'Or, Haute-Saône
Évolution des entreprises de l'aval engagées en bio en Bourgogne-Franche-Comté
En Bourgogne-Franche-Comté, le nombre d'entreprises de l'aval, du préparateur au distributeur bio, a progressé de 158 nouvelles entreprises engagées en bio sur ces 5 dernières années soit une évolution de 15.4 %
L’Agence BIO optimise sa méthode de comptabilisation des producteurs, entreprises, surfaces et cheptels engagés en bio. Ce changement de méthode consiste dorénavant en un relevé de l’ensemble des données bio sur une année civile. cette méthode est rendue possible grâce à la transmission des données des organismes certificateurs et la mise en place d’un nouveau système d’information à l’Agence BIO.
Pages réalisées avec le soutien financier de l’Office Français de la Biodiversité
