Carte postale Saisonnalité
Carte postale Etudiante
Carte postale Eleveuse
Carte postale Chef
Carte postale Boulangère
Carte postale Maraichère
Affiche Père (40*60cm)
Affiche Boulangère (40*60cm)
Découvrez les Lauréats des Trophées de l’Excellence Bio
6ÈME édition des Trophées de l’Excellence Bio
L’Agence BIO et le Crédit Agricole récompensent
« l’association Gens du Marais et d’ailleurs »
et « l’Herboristerie créole »
L’Agence BIO et le Crédit Agricole ont dévoilé le 28 février, au Salon International de l’Agriculture, le nom des deux lauréats de la 6ème édition des Trophées de l’Excellence Bio, récompensant les actions innovantes et exemplaires réalisées par la filière bio.
Le jury, présidé par Cécile Ostria, Directrice générale de la Fondation Nicolas Hulot pour la Nature et l’Homme, a retenu huit finalistes et désigné deux lauréats qui reçoivent un prix de 6000 € et deux mentions spéciales du jury.
CATÉGORIE PRODUCTEURS
Lauréat : L’association Gens du Marais et d’ailleurs (Vendée) pour « La Ferme des Cochets ».
Entre marais et prairies naturelles, trois jeunes éleveurs de chèvres poitevines, vaches maraîchines et Bretonnes Pie Noir avancent main dans la main pour relever les défis de l’écologie (préservation de la biodiversité et de la qualité des eaux) et de l’économie locale.
Mention spéciale du jury : L’association Terres Zen (Somme) pour « L’île aux fruits ».
Au coeur des hortillonnages d’Amiens, ce pôle convivial pour la consommation bio et locale fédère les producteurs et la population amiénoise autour d’une ferme maraichère bio en permaculture et d’un grand marché convivial.
CATÉGORIE TRANSFORMATEURS DISTRIBUTEURS
Lauréat : Séverine et Rémi Asensio de l’Herboristerie Créole (Martinique)
Ils proposent des plantes médicinales bio en infusette afin de remettre au goût du jour les plantes traditionnelles, en les adaptant aux nouveaux modes de consommation et faire revivre la pharmacopée des Antilles.
Mention spéciale du jury : L’union des éleveurs bio (Orne)
L’Unebio a structuré une filière porc bio en Grand Est grâce au partenariat avec un transformateur et un spécialiste en salaisons.
Cécile Ostria, présidente du jury des 6èmes Trophées de l’Excellence Bio
« Je suis fière d’avoir présidé le jury des Trophées de l’Excellence Bio. Ce prix est l’occasion de valoriser les acteurs du changement et de la transition agricole et alimentaire. Qu’ils soient agriculteurs, herboristes, ou encore transformateurs, ils nous enseignent que les pratiques respectueuses de l’environnement sont possibles, dès aujourd’hui. Alors que l’urgence climatique et environnementale est là, suivons ce sillon tracé et accélérons le changement tous ensemble. »
L’Agence BIO et le Crédit Agricole se félicitent du succès de cette nouvelle édition. C’est une nouvelle décennie du concours qui s’ouvre avec une édition désormais annuelle.
Conférence de presse de l’Agence Bio – Les chiffres 2018 du secteur bio
Un ancrage dans les territoires et une croissance soutenue
L’Agence BIO a présenté ce mardi 4 juin les chiffres 2018 du secteur bio .
Avec 5000 exploitations supplémentaires en 2018, on compte aujourd’hui un total de 41 600 fermes engagées en agriculture biologique, soit près de 9,5% des exploitations de notre pays. La production bio française a doublé en 5 ans : c’est la plus forte progression jamais enregistrée.
Télécharger le dossier de presse avec l’ensemble des chiffres
Retrouvez également l’ensemble des chiffres du secteur bio
Revoir l’intégralité de la conférence de presse
6ème édition des Trophées de l’Excellence Bio : découvrez les 8 finalistes
A l’occasion du Salon de l’Agriculture aura lieu la remise des prix de la 6ème édition des « Trophées de l’Excellence Bio », concours organisé par l’Agence BIO et le Crédit Agricole.
Ouvert à tous les professionnels du bio, le concours vise à distinguer les actions innovantes et exemplaires réalisées par les producteurs, transformateurs et distributeurs de l’agriculture et des filières biologiques, qu’elles soient d’ordre technique, commercial, social ou environnemental.
Afin de valoriser toujours mieux la filière agricole biologique qui enregistre cette année encore une croissance remarquable, l’Agence BIO et le Crédit Agricole ont décidé que ce concours se déroulerait désormais tous les ans (il avait lieu tous les deux ans jusque là).
Présidé par Cécile OSTRIA, Directrice Générale de la Fondation Nicolas Hulot pour la Nature et l’Homme, le jury, réuni courant janvier, a retenu 8 finalistes parmi les 74 dossiers reçus, et a désigné deux lauréats et deux mentions spéciales du jury.
Un prix de 6000 € sera attribué au projet le plus innovant, dans chacune des deux catégories.
Trophées Excellence Bio 2019 Livret Des Finalistes
INFORMATIONS PRATIQUES
Jeudi 28 février à 14h30
Stand du Crédit Agricole – Pavillon 4
A l’issue, un cocktail sera offert sur le stand de l’Agence BIO, Pavillon 4
“L’innovation au coeur de l’agriculture biologique”
L’Agence Bio et le Crédit Agricole lançaient, il y a 10 ans les Trophées de l’Excellence Bio. Ils publient aujourd’hui l’ouvrage L’innovation au cœur de l’agriculture biologique. Retour sur une décennie d’idées et d’initiatives remarquables à travers les portraits des vingt porteurs de projets, producteurs, transformateurs et distributeurs récompensés au fil des éditions de ce concours.
Que sont-ils devenus ? Ce livre nous entraine à la rencontre de ces professionnels exigeants, passionnés et souvent visionnaires dans leur approche de l’agriculture biologique. Il nous raconte leur parcours, leurs réussites, leurs difficultés parfois, et remet en perspective l’innovation (technique, sociale, économique ou commerciale) qui leur a permis d’emporter la conviction du jury des Trophées. Il raconte aussi « l’après-Trophées », la façon dont ils ont évolué depuis et comment ils contribuent, à leur échelle, à bâtir un autre modèle agricole et alimentaire pour demain.
Les Trophées de l’Excellence Bio
Les films courts “De la terre à l’assiette”
Les programmes courts “De la terre à l’assiette” ont pour objectif de valoriser l’agriculture biologique à travers la relation directe de deux acteurs d’un même territoire (producteurs, éleveurs, transformateurs, distributeurs ou encore restauration collective/ scolaire et restaurateurs).
Les professionnels deviennent ainsi ambassadeurs et relais d’opinion auprès des consommateurs .
Ces films courts ont été réalisés dans le cadre d’un programme de promotion de l’agriculture biologique et ses produits cofinancé par l’Union européenne.
Salon International de l’Agriculture
A l’occasion de la 56ème édition du Salon International de l’Agriculture, qui se tiendra du 23 février au 3 mars, au Parc des Expositions de la Porte de Versailles à Paris, l’Agence BIO et ses partenaires donnent rendez-vous aux visiteurs sur son espace éco-design, situé à l’entrée du Pavillon 4 (stand B010).
Interactif et pédagogique, ce stand sera animé par les professionnels du secteur Bio, qui ont à cœur de répondre à l’intérêt croissant des Français pour l’agriculture biologique et qui illustreront le thème de l’édition 2019 du salon, « L’agriculture : des femmes, des hommes, des talents ».
De nombreuses animations grand public et des événements pour les professionnels seront proposés, notamment des démonstrations de cuisine bio réalisées par des chefs en partenariat avec l’Ecole de Paris de Métiers de la Table (EPMT), des animations pour les enfants, des quizz filières, des conférences, débats…
Le dossier de presse avec les temps forts de l’Agence BIO au salon de l’agriculture 2019
LE PROGRAMME DES ANIMATIONS AGENCE BIO AU SIA 2019
Retouvez toute les recettes présentées sur le stand de l’Agence BIO au salon 2019:
Les recettes de Véronique Bourfe Riviere 2019
Les recettes de Tugdual de Bethune CNIEL 2019
Les recettes de Dounia Silèm 2019
Retouvez toute la bio au salon : #SIAbio
Vous pourrez découvrir toutes les animations, produits, événements professionnels bio proposés au Salon International de l’Agriculture via le « parcours bio » présenté sous la forme d’un « social wall », page web sur laquelle seront affichées toutes les publications sur les réseaux sociaux qui concernent le bio au salon.
Pour participer au social wall, il suffit de publier un post sur Twitter ou Instagram en indiquant le hashtag #SIAbio, et éventuellement l’un des hashtags de sous-catégorie : #aliments #boissons #élevage #animations #rencontrespro
Toutes ces publications s’afficheront en temps réel sur le social wall, à retrouver sur écran tactile sur le stand de l’Agence BIO et sur son site Internet.
La participation de l’Agence BIO a cet événement s’inscrit dans le cadre d’une campagne de communication cofinancée par l’Union européenne.
Guirlande 5 fanions
Affiche “Chef cuisinier” (40*60cm) (2018-2019)
