En 2020, le marché alimentaire bio à progressé de plus de 12% pour approcher 13 milliards d’euros.
Retrouvez une évaluation du marché 2020 détaillée par type de produits bio et de circuits de distribution. Les analyses sectorielles et régionales du marché bio apportent un éclairage sur le développement des filières bio françaises et le commerce extérieur.
Retrouvez tous les chiffres bio sur notre site ici
Le 14 octobre dernier, l’Agence BIO a fêté ses 20 ans et les 20 ans d’une superbe trajectoire pour l’agriculture et l’alimentation biologiques !
Au programme de cet événement festif : se féliciter des 20 ans de croissance ininterrompue du bio et se projeter en 2041 avec, pour la première fois, les 3 prospectivistes Futuribles, Uzbek & Rica et l’Institut des Futurs souhaitables réunis sur un même plateau pour croiser leur style et leur vision du bio dans 20 ans à venir.
Avec la participation de Philippe Henry, Président de l’Agence BIO
En 2002, les ministères de l’Agriculture et de l’Écologie ont pressenti l’essor à venir du bio et ont crée l’Agence BIO pour à la fois chiffrer et analyser le marché mais également expliquer et informer l’ensemble des citoyens sur les enjeux de l’agriculture biologique.
En 20 ans, les surfaces cultivées en bio en France ont été multipliées par 7. La France se place dès lors en tête du classement en termes de surfaces cultivées en bio et s’illustre comme une force motrice du bio en Europe. Le nombre d’exploitations bio a, quant à lui, été multiplié par 6 en 20 ans, plaçant ainsi la France en seconde position derrière l’Italie.
En 20 ans, les Français ont donné une place prépondérante au bio au sein de leur foyer. Aujourd’hui, plus de 9 Français sur 10 sont consommateurs de bio. Le marché bio en France a été multiplié par 13 en 20 ans pour atteindre 13 milliards d’euros de chiffres d’affaires en 2020.
Créé en 1996 en parallèle du Congrès des Maires, le Salon des Maires et des Collectivités Locales est le rendez-vous annuel national qui réunit tous les grands acteurs de la commande publique avec l’ensemble de leurs partenaires institutionnels ou spécialisés dans la gestion, les services, l’aménagement et le développement des collectivités territoriales.
Saisissez tous les bénéfices du bio pour votre territoire et atteignez 20% de bio en restauration collective d’ici 2022 comme exigé par la loi avec : du bio local, des emplois durables, la relocalisation de l’alimentation…
L’Agence BIO, la FNAB, Terre de Liens, les Interbio et leurs partenaires animeront un stand commun et invitent les collectivités et les élus à les rejoindre du mardi 16 au jeudi 18 novembre au Pavillon 2.2 stand G07, secteur SANTE, SOCIAL, ENFANCE & VIVRE ENSEMBLE à Paris Expo, Porte de Versailles
Ils répondront à vos questions et vous proposeront un large programme de mini-conférences et de rencontres pour vous aider à développer cette production dans votre territoire et à valoriser vos démarches auprès des habitants.
Plusieurs conférences vous seront également proposées dans les espaces de conférences « Atmosphères » du salon :
Plus d’informations sur ces conférences en cliquant ici
Des professionnels du secteur bio en restauration collective (notamment des chefs, des représentants de collectivités, des structures d’accompagnement, des représentants des filières bio…) seront présents chaque jour pour apporter des réponses concrètes sur l’approvisionnement bio, la maîtrise des coûts, les démarches pédagogiques… et proposer des conseils pratiques. Le programme de tous nos temps forts :
Communiqué de presse : L’ Agence BIO et ses partenaires au Salon des Maires et des Collectivités Locales du 16 au 18 novembre. Du bio dans les territoires et en restauration collective, des solutions à partager !
Retrouvez ici les derniers dossiers de presse de l’Agence BIO.
*ATTENTION Les informations chiffrées des dossiers de presse peuvent avoir été mises à jour depuis leur parution.
Retrouvez tous les chiffres 2023 du secteur bio dans notre livret des chiffres bio 2023 et sur la page des chiffres clés de manière interactive.
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Présentation en exclusivité des résultats du 1er Baromètre du moral des agricultrices et agriculteurs bio de l’Agence BIO sur le Salon Tech & Bio
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L’Agence BIO présente au SIRHA OMNIVORE PARIS sa nouvelle campagne européenne de promotion et d’information sur l’agriculture
biologique à destination des professionnels de la restauration campagne Cuisinons Plus Bio.
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Retrouvez tous les chiffres 2022 du secteur bio dans notre livret des chiffres bio 2022 et sur la page des chiffres clés de manière interactive.
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CartoBio, la première carte interactive des parcelles bio françaises
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Retrouvez tous les chiffres 2021 du secteur bio dans notre dossier de presse et sur la page des chiffres clés de manière interactive.
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Lors de sa conférence de presse, l’Agence BIO a présenté en exclusivité les chiffres 2019 de l’agriculture biologique ; marché et production, « La consommation bio en hausse en 2019 stimule la production et la structuration des filières françaises».
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Lors de sa conférence de presse, l’Agence BIO a présenté en exclusivité les résultats du baromètre 2020 de consommation et de perception des produits biologiques en France – Étude Spirit Insight pour l’Agence BIO – le jeudi 20 février : « Le bio sera-t-il le moteur de la tendance sociétale du “consommer moins mais mieux” ? »
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Lors de sa conférence de presse, l’Agence BIO a présenté ce lundi 18 novembre : L’état des lieux du bio en restauration hors domicile. Un an après la promulgation de la loi EGalim.
Résultats des enquêtes exclusives Agence BIO/ CSA Research, AND International menées auprès des acteurs de la restauration collective et commerciale.
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Retrouver l’ensemble des résultats des enquêtes Agence BIO/CSA Research
Lors de sa conférence de presse, l’Agence BIO a présenté ce mardi 4 juin les chiffres 2018 du secteur bio (production et marché) : un ancrage dans les territoires et une croissance soutenue.
Avec 5000 exploitations supplémentaires en 2018, on compte aujourd’hui un total de 41 600 fermes engagées en agriculture biologique, soit près de 9,5% des exploitations de notre pays. La production bio française a doublé en 5 ans : c’est la plus forte progression jamais enregistrée.
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Retrouver également l’ensemble des chiffres du secteur bio
Lors de la première conférence de presse
Revoir la conférence de presse Agence BIO ICI
Il est question du développement de l’agriculture biologique qui fait apparaître de nouveaux modes de consommation, habitudes alimentaires et profils de consommateurs, explorés dans le baromètre de l’Agence BIO et de la mobilisation des professionnels à l’occasion du Salon International de l’Agriculture face à la demande croissante d’informations sur le secteur bio.
Télécharger les dossiers de presse :
Dossier de Presse Baromètre 2019 de consommation et de perception des produits biologiques
Dossier de Presse l’Agence Bio au Salon de l’Agriculture 2019
La conférence de presse de l’Agence BIO du vendredi 16 novembre avait pour thème “Bio en restauration hors domicile, entre loi et réalité” et dévoilait les résultats des enquêtes exclusives Agence BIO/ CSA Research menées auprès des élus et des acteurs de la restauration collective et commerciale.
Consulter le dossier de presse “Bio en restauration hors domicile, entre loi et réalité”
Revoir la conférence de presse du 16 novembre 2018 :
La conférence de presse de l’Agence BIO du vendredi 1er juin a porté notamment sur :
– Les chiffres du bio de l’année 2017, de la production à la consommation
– Programme Ambition Bio 2022 : point d’étape sur la concertation
– Le Bio dans les territoires: Printemps BIO et ses animations
Retrouver les éléments du dossier de presse :
– l’édito
– le dossier de presse “L’agriculture biologique, un accélérateur économique, à la résonance sociale et sociétale”
– le dossier de presse “Le bio dans les territoires : Le Printemps BIO et les actualités”
Revoir la conférence de presse :
Production, distribution, consommation :
Le Bio consolide son développement et prépare l’avenir !
Télécharger l’édito et les dossiers de presse :
– Edito – Conférence de presse 22 février 2018
– Baromètre Agence BIO / CSA 2018
– Repères chiffrés 2017 du bio en France
– L’Agence BIO au Salon International de l’Agriculture 2018
Revoir la conférence de presse :
Retrouvez ici les derniers communiqués et dossiers de presse de l’Agence BIO.
*ATTENTION Les informations chiffrées des dossiers de presse peuvent avoir été mises à jour depuis leur parution.
Lors de sa conférence de presse, l’Agence BIO a présenté ce mardi 4 juin les chiffres 2018 du secteur bio (production et marché) . Un ancrage dans les territoires et une croissance soutenue
Avec 5000 exploitations supplémentaires en 2018, on compte aujourd’hui un total de 41 600 fermes engagées en agriculture biologique, soit près de 9,5% des exploitations de notre pays. La production bio française a doublé en 5 ans : c’est la plus forte progression jamais enregistrée.
Télécharger le dossier de presse avec l’ensemble des chiffres
Retrouvez également l’ensemble des chiffres du secteur bio
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La conférence de presse du 21 février a dévoilé :
Revoir la conférence de presse Agence BIO ICI
Il est question du développement de l’agriculture biologique qui fait apparaître de nouveaux modes de consommation, habitudes alimentaires et profils de consommateurs, explorés dans le baromètre de l’Agence BIO et de la mobilisation des professionnels à l’occasion du Salon International de l’Agriculture face à la demande croissante d’informations sur le secteur bio.
Télécharger les dossiers de presse :
Dossier de Presse Baromètre 2019 de consommation et de perception des produits biologiques
Dossier de Presse l’Agence Bio au Salon de l’Agriculture 2019
La conférence de presse de l’Agence BIO du vendredi 16 novembre avait pour thème “Bio en restauration hors domicile, entre loi et réalité” et dévoilait les résultats des enquêtes exclusives Agence BIO/ CSA Research menées auprès des élus et des acteurs de la restauration collective et commerciale.
Consulter le dossier de presse “Bio en restauration hors domicile, entre loi et réalité”
Revoir la conférence de presse du 16 novembre 2018 :
La conférence de presse de l’Agence BIO du vendredi 1er juin a porté notamment sur :
– Les chiffres du bio de l’année 2017, de la production à la consommation
– Programme Ambition Bio 2022 : point d’étape sur la concertation
– Le Bio dans les territoires: Printemps BIO et ses animations
Retrouver les éléments du dossier de presse :
– l’édito
– le dossier de presse “L’agriculture biologique, un accélérateur économique, à la résonance sociale et sociétale”
– le dossier de presse “Le bio dans les territoires : Le Printemps BIO et les actualités”
Revoir la conférence de presse :
Production, distribution, consommation :
Le Bio consolide son développement et prépare l’avenir !
Télécharger l’édito et les dossiers de presse :
– Edito – Conférence de presse 22 février 2018
– Baromètre Agence BIO / CSA 2018
– Repères chiffrés 2017 du bio en France
– L’Agence BIO au Salon International de l’Agriculture 2018
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Tech&Bio représente l’opportunité de découvrir l’ensemble des nouvelles techniques de production biologique et alternative. Il s’adresse à tous les professionnels concernés par l’agriculture : agriculteur engagé en agriculture biologique ou non, enseignant, étudiant, chercheur, conseiller…
Organisé tous les 2 ans par les Chambres d’agriculture, le prochain Salon agricole international Tech & Bio se déroulera du 21 au 23 septembre 2021, à Bourg-lès-Valence dans la Drôme, au Lycée agricole du Valentin.
Au programme pour cette 8e édition : 375 exposants, 100 % des productions représentées, 21000 visiteurs attendus, 100 démonstrations en plein champ sur 18ha et 12O conférences et ateliers.
Si vous êtes agriculteur/rice en bio ou vous souhaitez le devenir, le stand Osez la bio répondra à vos questions !
La journée du 22 septembre sera dédiée aux élus et agents de collectivités qui entendent questionner les leviers et mesures à disposition des collectivités pour jouer un rôle dans l’accompagnement de ce déploiement des filières AB, grâce à une table ronde et un parcours au sein du salon. En savoir plus sur la journée collectivités
La 27e édition du salon Restau’co, salon de la restauration collective en gestion directe organisé par le réseau Restau’co se tiendra mercredi 8 septembre 2021, hall 5.1 du Parc des expositions de la Porte de Versailles.
Plus de 3 français sur 4 attendent plus de bio en restauration collective. La loi dite EGalim « Pour l’équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et une alimentation saine et durable » répond à cette attente en fixant un objectif de 20 % minimum, en valeur, de produits bio ou en conversion dans la restauration collective d’ici 2022.
Pour répondre à cet objectif, l’Agence BIO et ses partenaires se tiendront à la disposition des professionnels sur le stand de l’Agence BIO situé au cœur du salon (emplacements E16 -E18 -F15-F17) pour apporter toutes les réponses aux questions relatives à l’introduction des produits bio en restauration collective et notamment à la mise en œuvre de la loi EGalim.
Des temps forts sur le stand de l’agence bio
« objectif 20% de bio minimum en restauration collective en 2022 : de la loi à la pratique » :
De nombreux ateliers culinaires avec des démonstrations de recettes simples et accessibles seront également orchestrés, tout au long de la journée, par Dounia Silem, cheffe et animatrice culinaire, et Pascal Veaulin.
Retrouvez notre communiqué de presse au sujet de cet événement.
Demander votre invitation gratuite
Tout au long de l’année, l’Agence BIO impulse et de coordonne des actions en faveur de l’introduction des produits bio dans le secteur de la restauration collective.
Pour sa 22e édition, le Printemps BIO s’étend du 13 mai au 13 juin 2021. Les acteurs du bio donnent rendez-vous à tous les habitants du territoire pour découvrir les engagements fondamentaux de l’agriculture biologique et se faire plaisir avec les produits bio français, locaux, de saison et équitables.
L’Agence BIO a mis à jour sa publication sur l’agriculture bio dans le monde.
Télécharger le carnet Monde 2020
103 pays s’étaient dotés d’une réglementation pour l’agriculture biologique fin 2019.
Le marché bio mondial a atteint 103,5 milliards d’euros en 2018 et a dépassé 112 milliards d’euros en 2019.
La surface mondiale cultivée suivant le mode biologique est estimée à près de 71,5 millions d’hectares fin 2018. Elle représentait 1,5 % de l’ensemble du territoire agricole des pays enquêtés. Près de 2,8 millions d’exploitations agricoles certifiées bio ont été enregistrées en 2018.
Emplois, innovations, redynamisation du tissu local, accessibilité à une alimentation de qualité, quelles sont les réponses concrètes mises en œuvre dans les territoires ? Telles sont les questions auxquelles répondront nos invités.
Au programme : des débats, des interviews, des vidéo et des rencontres avec des personnalités !
L’Agence BIO vous propose une nouvelle émission live totalement interactive pour débattre de sujets d’actualité bio. Animée par le journaliste Philippe Lefebvre, cette émission basée sur le concept d’une émission TV, alternera débats, interviews et questions du public.
L’agriculture biologique est-elle plus résistante aux crises ? Quels sont d’ores et déjà les changements socio-économiques perceptibles, les attentes des consommateurs et les tendances ? Quelles politiques publiques en matière de transition écologique ? Faut-il s’inspirer du concept one health ? Le bio peut-il devenir le fer de lance de la transition agro-alimentaire en France et en Europe ?
Telles sont les questions auxquelles répondront nos invités, parmi lesquels Janusz Wojciechowski, Commissaire européen à l’agriculture, qui précisera l’ambition européenne en matière de transition écologique et de bio.
Le Salon de Maires et des Collectivités Locales 2020 s’est transformé en une édition 100% digitale du 24 au 26 novembre.
L’Agence BIO et ses partenaires ont proposé plusieurs webinaires à retrouver en streaming sur la plateforme digitale du SMCL:
L’Agence BIO est partenaire du Salon des Maires et des Collectivités Locales 2020.
L’édition 2020 du Salon international de l’alimentation (SIAL), qui devait réunir des professionnels de l’agroalimentaire du monde entier en octobre a été annulée en raison du “contexte sanitaire international incertain”. La prochaine édition est prévue du 15 au 19 octobre 2022.
Au programme du SIAL Insights Online:
Pour participer, connectez-vous sur le site internet du SIAL, leur chaine YouTube, leur page Facebook ou leurcompte Twitter jeudi 22 octobre à 10h.
Qui sont aujourd’hui les consommateurs de produits bio en France ? Quelles sont les différentes motivations en fonction de l’âge et du niveau de revenu ? Quels sont les principaux freins à la consommation de produits issus de l’agriculture biologique ?
Pour répondre à toutes ces questions, l’Agence Bio a présenté le 20 février les résultats du baromètre 2020 de consommation et de perception des produits biologiques en France (Étude Spirit Insight pour l’Agence BIO).
Pour revoir la conférence de presse : cliquez ICI
Le dossier de presse est téléchargeable ici
Comme tous les ans, nous renouvelons notre enquête pour évaluer le marché alimentaire de la bio, avec des approfondissements filières, restauration et commerce extérieur (édition 2019)…
Si vous êtes un opérateur de la bio, vous recevrez prochainement d’AND International, que nous avons sélectionné pour réaliser l’évaluation, un questionnaire pour votre activité en 2019. Nous vous remercions pour votre collaboration qui permettra d’éclairer au mieux le marché florissant de la bio et vous sera utile pour vous positionner.
La 13e édition des Assises de l’Agriculture Biologique organisées par l’Agence BIO qui étaient prévues le jeudi 5 novembre 2020 à Paris, seront remplacées par une émission interactive proposée courant décembre.
Le mardi 18 juin, le séminaire international de l’agriculture biologique s’est déroulé sur le thème ” Le Bio face aux enjeux sociaux et environnementaux”.
Revoir l’ensemble de la journée :
– Ouverture du Séminaire International Paris 2019
– Introduction Générale par Julie BELANGER FAO
– Vers une consommation bio accessible à tous
– Vers des flux internationaux bio équitables
– Vers des paiements pour services environnementaux
– Allocution du Ministre Didier Guillaume
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Le programme et les intervenants
Télécharger les présentations PPT des intervenants
Organic Sector : Social and Environnemental issues
International Seminar on Organic Farming 2019 – Summary
Download the programme and speakers presentation
Internationales seminar Zum ökologischen landbau 2019
Cet évènement a été organisé par l’Agence BIO dans le cadre du programme de communication biennal d’information et de promotion de l’agriculture biologique et ses produits cofinancé par l’Union européenne.
