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Répartition des producteurs bio et des surfaces BIO dans le département Aude

Dans le département Aude, les 3 EPCI qui recensent le plus de producteurs engagés dans la production bio : CA Carcassonne Agglo (309), CC du Limouxin (212), CA Le Grand Narbonne (192). Les surfaces bio et en conversion ont augmenté de 12178 ha sur les 5 dernières années soit une évolution 23.2 %

Surfaces bio et en conversion dans le département Aude

La part des surfaces bio du département Aude est de 29.8 %. Les 3 EPCI ayant le plus de surfaces bio sur leur territoire sont : CC du Limouxin, CA Carcassonne Agglo, CC Pyrénées Audoises

Évolution des entreprises de l'aval engagées en bio dans le département Aude

Dans le département Aude, le nombre d'entreprises de l'aval, du préparateur au distributeur bio, a progressé de 42 nouvelles entreprises engagées en bio sur ces 5 dernières années soit une évolution de 19.4 %

L’Agence BIO optimise sa méthode de comptabilisation des producteurs, entreprises, surfaces et cheptels engagés en bio. Ce changement de méthode consiste dorénavant en un relevé de l’ensemble des données bio sur une année civile. cette méthode est rendue possible grâce à la transmission des données des organismes certificateurs et la mise en place d’un nouveau système d’information à l’Agence BIO.

Pages réalisées avec le soutien financier de l’Office Français de la Biodiversité